Côte-de-brouilly

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La côte-de-brouilly est l'un des dix crus du vignoble du Beaujolais qui sont, du nord au sud : saint-amour, juliénas, chénas, moulin-à-vent, fleurie, chiroubles, morgon, régnié, brouilly et côte-de-brouilly.

[modifier] Carte d'identité de l'appellation

  • Nom : côte-de-brouilly
  • Couleur : rouge
  • Décret d'appellation : 1938
  • Cépages autorisés : gamay
  • Types de sols : schistes porphyres
  • Surface du vignoble : 315 ha
  • Rendement autorisé:
  • Communes faisant partie de l'appellation : Odenas, Saint-Lager, Cercié et Quincié-en-Beaujolais
  • Nombre de producteurs :
  • Production : 18700 hl


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  Alcool  v · d · m 
Éthanol · Brasserie · Drogue · Ivresse · Éthylotest · Gueule de bois · Vinification · Trinquer
Boissons fermentées
Vin · Bière · Chicha · Saké · Makkolli · Cidre · Poiré · Pulque · Hydromel · Kvas · Vin de palme
Boissons distillées
Céréales : baijiu · bourbon · shōchū · whisky · Fruits : armagnac · boukha  ·brandy · cognac · palinka · pisco · rakı . rakia · singani · Pomme : calvados. Sucre de canne / mélasse : aguardiente · cachaça · guaro · rhum. Agave : mezcal · tequila. Marc : grappa · marc · tsipouro. Pomme de terre : brennivín · Sans précision : vodka.
Boissons distillées aromatisées
Anis : absinthe · arak · ouzo · pastis · rakı · sambuca. Genièvre : peket · gin. Orange : curaçao · triple sec · Carvi : aquavit · brennivín.
Autres boissons
cocktails · prémix · mistelle · umeshu
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