Vignoble de Cour-Cheverny

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Le vignoble de Cour-Cheverny est un vignoble du Val-de-Loire qui produit des vins blancs. Classé AOC par le décret du 24 mars 1993 (compris dans l'aire des AOVDQS Cheverny avant cette date), l'aire de production s'étend sur environ 50 hectares à l'intérieur des 11 communes Cellettes, Cheverny, Chitenay, Cormeray, Cour-Cheverny, Huisseau-sur-Cosson, Montlivault, Mont-près-Chambord, Saint-Claude-de-Diray, Tour-en-Sologne et Vineuil du département de Loir-et-Cher.

Au sud de Blois, les vignobles subissent les influences de la Loire et des importants massifs forestiers de la Sologne.

Les vins de Cour-Cheverny sont issus à 100% du Romorantin. Ce sont des vins secs, tendres et charpentés à la fois. Sa conservation en bouteille est étonnante et peu atteindre 25 ans pour les meilleurs millésimes.

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Boissons fermentées

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Boissons distillées

Céréales : baijiu · bourbon · shōchū · whisky · Fruits : armagnac · boukha ·brandy · cognac · palinka · pisco · rakı . rakia · singani · Pomme : calvados. Sucre de canne / mélasse : aguardiente · cachaça · guaro · rhum. Agave : mezcal · tequila. Marc : grappa · marc · tsipouro. Pomme de terre : brennivín · Sans précision : vodka.

Boissons distillées aromatisées