Château Lagrange
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Le Château Lagrange est domaine viticole de 113 ha dans le Médoc, situé à Saint-Julien-Beychevelle dans la Gironde. En AOC Saint-Julien, il est classé troisième grand cru au classement de 1855.
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[modifier] Histoire
Racheté à la famille Cendoya par le groupe de boisson japonais Suntory en 1983, le château Lagrange a depuis une vingtaine d'années retrouvé le lustre qui était le sien et a reconquis son rang de "super troisième cru classé" établi par la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
[modifier] Le terroir
Le vignoble en voisinage du Château Gruaud-Larose s'étend sur deux croupes graveleuses drainées par les ruisseaux Jalle du Nord et Riou Cla.
[modifier] Le vin
L'encépagement du château:
- 67% cabernet-sauvignon
- 26% merlot
- 7% petit verdot
La cuvaison est menée dans des cuves en inox de 220 hectolitres pendant 15 à 20 jours. Pour l'élevage du vin pendant 16 à 20 mois, les barriques en chêne sont renouvelées à 60 % tous les ans.
