Ulva lactuca
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| Laitue de mer | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Chlorophyta | ||||||||
| Classe | Chlorophyceae | ||||||||
| Ordre | Ulotrichales | ||||||||
| Famille | Ulvaceae | ||||||||
| Genre | Ulva | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Ulva lactuca L., 1753 |
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Ulva lactuca, la laitue de mer, est une algue verte marine nitrophile formée d'un thalle mince et aplati ne comportant que deux couches de cellules possédant un chloroplaste (organite contenant de la chlorophylle). Ces lames souples peuvent varier du vert foncé à un vert clair et peuvent atteindre le mètre dans des eaux riches en matières organiques (la taille est cependant très variable).
Leur durée de vie est de quelques mois, mais on en trouve toute l'année, car ces individus se renouvellent, surtout au printemps et en été, elle se dit envahissante.
La laitue de mer se trouve sur les niveaux supérieurs du littoral jusqu'à 10 mètres de profondeur dans l'océan Atlantique, la mer Noire et l'océan Pacifique. Ce végétal qui appartient à la classe des Ulvophyceae et à l'ordre des Ulvales, peut se manger cru ou cuit.
La laitue de mer a été consommée en France lors des disettes, actuellement, elle sert de fertilisant en agriculture.
[modifier] Références
- Ulva lactuca dans Florabase (Australie Ouest) (en)
- Ulva lactuca Linnaeus dans catalogueoflife.org (en)
- Référence ITIS : Ulva lactuca Linnaeus, 1753 (fr) ( (en))
- Référence NCBI Taxonomy : Ulva lactuca (en)
