Up selling

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Le Up-selling est une technique de vente permettant au vendeur d'amener le consommateur vers l'achat d'un produit plus cher qu'il n'avait pas prévu auparavant.

Par exemple, le consommateur qui avait initialement prévu d'acheter un réfrigérateur moyen de gamme, sortira du magasin avec le même produit mais de gamme supérieure à un prix plus élevé.

Il est apparenté au Cross-selling (ou technique de vente complémentaire). Cette technique de vente permet de doper les ventes du produit complémentaire. Par exemple, le Cross-selling peut consister à placer des fraises et à côté de la chantilly.

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