Robert M. Parker, Jr.
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Robert M. Parker, Jr. ou Bob, né le 23 juillet 1947 à Baltimore, Maryland aux États-Unis, est un dégustateur américain de vins, fils de paysan et avocat de profession.
Il s'est fait connaître notamment par la parution de ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations.
Ses détracteurs lui rétorquent qu'il contribue à l'uniformisation planétaire du vin, la Parkerisation, en imposant ses critères de qualité comme l'utilisation quasi-systématique de fûts neufs afin de donner une note vanillée aux vins ou encore la micro-oxygénation afin d'arrondir plus rapidment les tannins. Son influence est telle qu'elle peut conduire et (a conduit) certains producteurs à modifier leur style d'élaboration en dépassant les expressions naturelles des régions, les usages traditionnels, voire les aspects légaux. En effet, une bonne notation dans le guide de Robert Parker entraînera quasi systèmatiquement la vente en totalité des bouteilles à un prix plus élevé, notamment auprès des consommateurs américains.
Il apparaît dans Mondovino, un documentaire du réalisateur américain Jonathan Nossiter, où il est présenté comme le critique ayant le plus d'influence sur le goût mondialisé du vin d'aujourd'hui.
[modifier] Distinctions
Robert Parker a été décoré du titre de Chevalier de l'Ordre de la Légion d'honneur par le président français Jacques Chirac le 22 juin 1999. Le 14 juillet 2005, Jacques Chirac donnait à Parker le titre d'Officier de la Légion d'honneur.
Robert Parker avait déjà reçu en 1993, sous la présidence de François Mitterrand, le titre de Chevalier de l'Ordre National du Mérite.
En 2002, Parker a également était fait Commendatore de l'Ordre National du Mérite italien par le premier ministre Silvio Berlusconi et le président Carlo Azeglio Ciampi.
Il est le premier critique de vin a avoir reçu ces distinctions dans ces deux pays.
[modifier] Bibliographie
(en) Elin McCoy, The Emperor of Wine: the Rise of Robert M. Parker, Jr. and the Rein of American Taste [« L'Empereur du vin: l'ascension de Robert M. Parker, Jr. et le règne du goût américain »], Harper Perennial, New York, 2005 (ISBN 9780060093693)
Hanna Agostini, Marie-Françaoise Guichard, Robert Parker anatomie d'un mythe: portrait non autorisé du plus grand dégustateur de tous les temps, Scali, Paris, 2007 (ISBN 9782350121864)
