Reinette étoilée
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La reinette étoilée est une variété de pomme à croquer apparue en Belgique ou aux Pays-Bas vers 1830. Elle doit son nom aux larges points étoilés constellant sa peau et à la belle étoile rouge qui apparaît au centre lorsque qu'on coupe le fruit par le diamètre.
Elle a pour synonymes : Reinette rouge étoilée, Belle étoilée, Calville étoilée (ne pas confondre avec Calville étoilée des Allemands).
[modifier] Description
Elle est de taille moyenne. Sa chair est blanche rosé (acidulée).
[modifier] Culture
La variété est vigoureuse et très fertile.
Les fruits sont matures en novembre et se conservent jusqu'en mars
Simple d'entretien, la variété est bien adaptée à la culture en écoverger.
[modifier] Lien externe
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