Jambon-beurre

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Un jambon-beurre est un sandwich composé d'une baguette de pain fendue dans laquelle on a tartiné du beurre et placé des tranches de jambon de porc. Souvent consommé au déjeuner, il est l'archétype du repas populaire que les travailleurs français commandent dans les bistros le midi, ou qu'ils dégustent en pique-nique.

[modifier] Variantes

  • L'adjonction de frites au jambon-beurre peut le transformer en un sandwich américain.
  • L'adjonction de laitue fraîche peut le transformer en un sandwich parisien.

[modifier] Informations nutritionnelles

  • calories : 440kcal/100g
  • lipides : 20g/100g
  • glucides : 50g/100g
  • protéines : 15g/100g

[modifier] Voir aussi

[1] Les meilleurs « jambon-beurre » de Paris