Viticulture au Portugal
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[modifier] La réglementation portugaise
Le Portugal, pays membre de l'Union européenne, applique les règlements européens, qui supplantent la législation nationale.
[modifier] Les cépages cultivés au Portugal
[modifier] Cépages de cuve
[modifier] Cépages rouges
- negra mole
- mourisco
- tinta amarela
- tinta negra
- tinta barroca
- tinto cão
- tinta roriz
- touriga franca
- touriga nacional
[modifier] Cépages blancs
[modifier] Cépages de table
[modifier] Les terroirs portugais
Les portos et vinho verde sont omniprésents mais côtoient quelques remarquables autres vins.
- Vins de Porto, dans la région du bassin de la rivière Douro et de ses affluents.
- Vins du Douro,vins de table de la même région du vin de Porto.
- Vins de la Bairrada, au sud de Porto entre Aveiro et Coimbra.
- Vins du Dão, le long de la rivière Dao.
- Vins du Alentejo
- Vins du Algarve
- Vins de Madère
- Vins de Bucelas, prés de Lisbonne.
- Vins de Colares, prés de Lisbonne
- Vins de Sétubal, au sud de Lisbonne - Alto Alentejo.
- Vins Verdes, au Nord Ouest du pays
