Treipaïs
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Le Treipaïs (trois pays en occitan, qui symbolisent les trois départements limousins), est une spécialité gastronomique du Limousin.
Il consiste en un gâteau de forme triangulaire à base de chocolat, de noisette et de marron.
Cette recette a été inventée par l'Association régionale des patissiers limousins.( Recette récente et commerciale )
- voir aussi Cuisine limousine
