Rodoric
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| Rodoric | |
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| Pays d’origine | Belgique |
|---|---|
| Région, ville | Liège |
| Lait de | chèvre |
| Pâte | molle à croûte lavée |
| Appellation, depuis | - |
Le Rodoric est un fromage à pâte molle à croûte lavée, qui a la particularité d'être obtenu à partir de lait de chèvre cru ou pasteurisé, et fabriqué dans la région de Liège.
