Pastizzu

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Une recette de cuisine est disponible sur Wikibooks :
Pastizzu.

Le pastizzu est un dessert corse. C'est traditionnellement un dessert dominical, considéré comme « un plat de pauvre », car à base de pain rassis ; il est composé également de lait, d'œufs et de sucre.

Le mot pastizzu signifie «pâte», «mélange».

[modifier] Voir aussi