Malibu (alcool)
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Malibu est un rhum fabriqué à Black Rock, aux Barbades, à base d'extraits de noix de coco, et mis en bouteille à Dumbarton, en Écosse. Malibu a été acquis par le groupe français Pernod Ricard en 2005 lors du rachat et partage d'Allied Domecq avec le groupe américain Beam Global Spirits & Wine de la holding Fortune Brands.
Créé en 1895, ce rhum légèrement rosé a un volume d'alcool de 21°. La marque est généralement associé dans ses campagnes publicitaires à la fête nocturne ou à la vie tranquille menée par les autochtones des Caraïbes.
Une première variante du rhum Malibu fut déclinée dans les années 1990 sous la forme de Malibu Lime, vendu uniquement aux Barbades et en France. La boisson ne connut qu'un succès relatif et fut retirée des rayons en juillet 2003. Depuis, en plus du rhum vendu dans sa bouteille blanche facilement reconnaissable, Malibu est décliné en quatres autres versions (qui ne sont pas tous disponibles sur tous les marchés) : Malibu Mangue, Malibu Ananas, Malibu Fruit de la passion et Malibu Banane.
Malibu et ses variantes peuvent se boire tels quels, avec des glaçons, ou, plus fréquemment, avec un jus de fruit ou un soda comme le cola.
