Lait (homonymie)

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Le lait peut désigner :

Sommaire

[modifier] Consommable

Icône de détail Article détaillé : lait.
  • Dans la plupart des pays francophones, le terme « lait » sans autre précision, désigne le lait de vache. Pour le lait d'autres espèces, il est d'usage de préciser laquelle. On appelle aussi lait le jus de certaines plantes ou fruits : lait de coco, lait de soja, lait de riz, lait d'amande, ou lait d'horchata.
  • Le lait de jabot est une substance blanche produite par le système digestif de certains columbiformes pour nourrir leurs petits.

[modifier] Non consommable

  • On appelle aussi « laits » des liquides blanchâtres ayant l'apparence du lait, qui sont soit des sucs produit par certaines plantes, notamment certaines composées comme la laitue, le laiteron, toutes les euphorbiacées, et de nombreuses autres plantes à latex.
  • Dans la construction, on appelle lait de chaux une suspension de Chaux dans l'eau (contenant plus de 1,5 kg/l).

[modifier] Art

[modifier] Autre désignation