Jo Bouillon
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Jo Bouillon (1908-1984) Chef d'orchestre français.
Son père et son frère Gabriel étaient musicologues, respectivement à Montpellier et à Paris. Joséphine Baker fit beaucoup d'enregistrement avec Jo Bouillon qui l'accompagnait dans ses tournées comme pour Mistinguett ou Maurice Chevalier. Jo Bouillon épouse Joséphine Baker en 1947 et achètent le domaine des Millandes. Tous les enfants que le couple adoptera (en tout douze) porteront le nom de Bouillon. Ils se séparent en 1957 et divorcent en 1961. Jo Bouillon se retire en Argentine et ouvre un restaurant français.
