Greco (cépage)

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Série Cépages

Blancs

aligoté chardonnay chenin durif gewurztraminer grenache marsanne muscat riesling sauvignon sémillon sylvaner viognier

Rouges

barbera cabernet franc cabernet-sauvignon carignan gamay merlot mourvèdre pinot noir sangiovese syrah zinfandel

Listes

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Cépage blanc cultivé dans le sud de l'Italie. Appelé Greco di tufo en Campanie. Il produit un vin d'une couleur jaune dorée. Il entre dans la composition du capri bianco, avec le falanghina, et dans le lacryma christi del vesuvio. Il est également cultivé dans les Pouilles et en Calabre. Mûrissement tardif et sensibilité au mildiou

Syn. : greco di tufo, greco del vesuvio, greco del torre