Département de Tupungato

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Le Tupungato est un département argentin situé au nord-est du pays.

[modifier] Situation

Le territoire tient son nom du volcan Tupungato.

[modifier] Agriculture

Le Tupungato est un département fondamentalement agricole. La culture principale est la vigne qui représente 30% des surfaces ensemencées. La plus grande superficie correspond à la culture des fruits, avec toutes ses variétés. Parmi elles se détachent, après la vigne, l'exploitation des noyers (nogales) ce qui fait que l'on a qualifié le département de “capitale de la noix”, puis les cerises . Après ces deux cultures, c'est la pêche qui l'emporte. Suivent les pommes et les poires (dans la vallée de "Uco" surtout). A plus petite échelle on trouve des prunes, des membrillos c’est-à-dire coings en français, et des damascos.

Les légumes suivent en importance avec un total de 5.500 hectares en production. La papaye constitue la principale culture départementale. Suit en importance la tomate, avec une notable augmentation des surfaces ensemencées ces dernières années, étant donné l'implantation dans le département d'entreprises industrielles et à de nouvelles techniques qui augmentent la productivité des sols. La culture de l'ail, de l'oignon et de la carotte se développent aussi. On en sème annuellement entre 700 et 1000 hectares. Un moindre pourcentage s'applique aux cultures de piment, des cucurbitacées et d'autres légumes.