Champagne (Vaud)
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| Champagne | |
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| Administration | |
| Pays |  Suisse |
| Canton | Vaud |
| District | Jura-Nord vaudois |
| Langue(s) | Français |
| Syndic | M. Marc-André Cornu |
| Code postal | 1424 |
| N° OFS | 5553 |
| Géographie | |
| Coordonnées | |
| Altitude | 449 m |
| Superficie | 3,93 km² |
| Communes limitrophes | Romairon, Fontanezier, Bonvillars, Grandson, Fiez, Fontaines-sur-Grandson, Vaugondry |
| Démographie | |
| Population | 700 hab. (1er janvier 2007[1]) |
| Densité | 178,1 hab,/km² |
| Gentilé | Lè z'Aragne Les Champagnoux |
| Localisation | |
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Champagne est une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district du Jura-Nord vaudois.
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[modifier] Viticulture
La commune de Champagne devrait légalement renoncer à mentionner le nom de Champagne sur les vins (non pétillants) produits dans son terroir dans le cadre d'un accord international intervenu entre la Suisse et l'Union européenne en décembre 1998.
Un recours est déposé en 2002 auprès du Tribunal de première instance des communautés européennes. L'interdiction de l'utilisation des étiquettes Champagne est confirmée le 22 août 2007, par la Cour Européenne de Justice[2]. L'appellation Champagne est toutefois admise pour ces vins aux États-Unis d'Amérique (accord du 2 mars 2006).
Les 43 viticulteurs concernés ont annoncé en août 2007 vouloir tenter d'utiliser un texte de droit international sur les homonymies[3].
Le vin est actuellement commercialisé en Europe sous les appellations Bonvillars et Libre-Champ.
L'entreprise de boulangerie (automatisée) de Marc-André Cornu est elle-aussi attaquée par le Comité interprofessionnel des vins de Champagne pour ses "Flûtes de champagne" dites "Recette de Champagne" (baguettes panifiées apéritives au sel ou au fromage), fabriquées depuis 1934[4].
