Château Belair
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Le château Belair, est un domaine viticole de 12,5 ha situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC Saint-Émilion, il est classé Premier grand cru classé B dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion de 2006.
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[modifier] Histoire du domaine
Au XIVe siècle, le château est la propriété du grand sénéchal et gouverneur de Guyenne Robert de Knolles. Les descendants de de Knolles restèrent dans la région après le retour de l'Aquitaine dans le giron français, et francisèrent leur nom qui devint Canolle. Le domaine est alors appelé Cru de Canolle, avant de devenir le Belair. Confisqué à la Révolution française, le domaine fut restitué, et pris son essor au cours du XIXe siècle.
Le domaine passa à la famille Dubois-Callon en 1916 qui confirma le nom de château Belair. Classé premier Grand cru depuis 1954, le château Belair est la propriété actuelle de Pascal Delbeck.
[modifier] Le terroir
Le sol est argilo-calcaire sur des molasses et du limon.
[modifier] Le vin
L'encépagement est à 80% constitué de merlot et 20% de cabernet franc avec des vignes de 40 ans d'âge moyen plantées à une densité de 6500 pieds/ha. Les rendements sont de 39 hl/ha. La taille effectuée est en guyot double.
[modifier] Millésimes
Grands millésimes :
