Château Angélus
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Le château Angélus, est un domaine viticole de 23,5 hectares de Saint-Émilion en Gironde. En AOC Saint-Émilion, il est classé Premier grand cru classé B dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion de 2006.
Sommaire |
[modifier] Histoire du domaine
Le domaine doit son nom à la situation du vignoble, d'où les vignerons pouvaient entendre sonner les clochers de l'Angélus des trois églises environantes : la chapelle de Mazerat, l'église de Saint-Martin-de-Mazerat et celle de Saint-Émilion.
Acquis par la famille Boüard de Laforest, au début du XXe siècle, le domaine s'est peu à peu agrandi et a atteint une grande notoriété. En 1909, Maurice de Boüard de Laforest a hérité du Château Mazerat et en 1929, il a acquis le Clos de l'Angélus, un vignoble adjacent.
En 1985, Hubert de Boüard reprend l'exploitation familiale et en 1996, ses efforts en point de vue qualité sont recompensés. Le Château accède au rang de Premier grand cru classé. L'œnologue Michel Rolland participe au renouveau du domaine.
[modifier] Le terroir
Le vignoble se situe sur le pied de côte, un coteau abrupt orienté plein sud. Le sol argilo-calcaire repose sur une assise calcaire. L'encépagement est composé à environ 51% de merlot, 47% de cabernet franc et 2% de cabernet-sauvignon. Dans certaines années comme en 2003, la part du cabernet franc dépasse même celle du merlot !
Le vin mature 18 à 22 mois dans des barriques neuves.
[modifier] Le vin
[modifier] Millésimes
Grands millésimes :
