Boveresse

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Boveresse
Administration
Pays Suisse Suisse
Canton Neuchâtel
District Val-de-Travers
Langue(s) Français
Code postal 2113
N° OFS 6502
Géographie
Coordonnées 46° 55' N 06° 36' E 
Altitude 735 m
Superficie 12,9 km²
Communes limitrophes Môtiers, Fleurier, Couvet
Démographie
Population 390 hab. (1er janvier 2007[1])
Densité 30,2 hab,/km²
Gentilé Grenouillards
Localisation
Localisation de Boveresse

Boveresse est une commune suisse du canton de Neuchâtel. Ce village de moins de 400 habitants possède le dernier séchoir à absinthe au monde qui peut encore être visité.


Le village possède sa fête, appelée "Fête de l'Absinthe", qui a lieu depuis 1997. Durant la journée, les visiteurs peuvent passer aux différents stands pour s'offrir des objets artisanaux, manger un morceau au stand grillades ou encore déguster une absinthe (en 2007, il y en avait 8 à choix, toutes de la région). La fête se termine souvent au-delà de deux heures du matin en musique avec orchestre ou DJ.

Site officiel de la fête: http://www.absinthe.ch


Au-dessus de Boveresse, en direction de la vallée de la Brévine (aussi appelée la petite Sibérie de la Suisse), se trouvent Les Sagnettes: "A quelques 2 kilomètres à pied du petit parc, se trouve la glacière de Montlési. Située à 1100 mètres, cette curiosité naturelle est en fait une cavité dans laquelle la neige ne pénètre pas mais dans laquelle la glace ne fond jamais. Alimentée par les eaux de condensation et d'infiltration, la glace reste vitreuse car les éléments extérieurs, tels que brindilles, feuilles mortes, pollens, ... n'y pénètrent jamais." (source: http://labrevine.ne.ch/).


Sur le territoire de la commune se trouve une piscine en plein air avec bassin olympique, dont voici le site:

http://www.piscinedescombes.ch/


Le village se trouve aussi sur la Vy aux moines: "Ce sentier historique relie Môtiers [...] à l'Abbaye de Montbenoit en France voisine." (source: http://labrevine.ne.ch/). Juste au-dessus de Boveresse se trouve le Tilleul des Moines, vieux de plus de 500 ans et dans lequel se trouve une statue de la vierge (qui a été remise en place en 2007).



[modifier] Références

  1. ↑ [xls] Population résidante moyenne selon les communes, 2007, Office fédéral de la statistique. Consulté le 1er mars 2008