André Dominé
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André Dominé, né en 1939, est un journaliste allemand et un expert en vins.
Il est auteur et éditeur des nombreux livres sur le vin et de la gastronomie, ainsi que le correspondant de plusieurs magazines de vin et de gastronomiques au sud de la France. Il s'est installé en 1981 dans un village de vignerons du Midi-Pyrénées. Son premier ouvrage et chef-d'œuvre sur le vin, initialment éditée en Allemagne, est publiée en 1986.
[modifier] œuvre
- Trunken vom Roussillon, Ed. Tramontane, 1987
- Die Kunst des Aperitif. Rezepte, Getränke, Philosophie Weingarten, 1989
- Rotwein, Feierabend Verlag, 2003
- Weisswein, Feierabend Verlag, 2003
- Alles über Wein, Krone, 2004
- Culinaria Europa, Ulmann/Tandem 2004
- Französische Spezialitäten, Ullmann/Tandem, 2004
- Wein, Ullmann/Tandem, 2004
- Weinlandschaften der Welt, Feierabend Verlag, 2005
[modifier] Honneurs et décorations
- 2001 Prix du Champagne Lanson
