Vive
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| Grande vive, Trachinus draco | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Sous-embr. | Vertebrata | ||||||||
| Superclasse | Osteichthyes | ||||||||
| Classe | Actinopterygii | ||||||||
| Sous-classe | Neopterygii | ||||||||
| Infraclasse | Teleostei | ||||||||
| Superordre | Acanthopterygii | ||||||||
| Ordre | Perciformes | ||||||||
| Sous-ordre | Trachinoidei | ||||||||
| Famille | Trachinidae | ||||||||
| Genre | |||||||||
| Trachinus Linnaeus, 1758 |
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| Espèce s de rang inférieur | |||||||||
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Le terme vive est le nom vernaculaire commun aux espèces de poisson du genre Trachinus. Celles-ci ont pour point commun de posséder une épine dorsale venimeuse. Ces poissons qui vivent sur le sable, piquent l'homme lorsque celui-ci leur marche dessus. On les rencontre surtout sur les plages de l'Atlantique et de la Méditerranée. Elles se tiennent près des côtes en été et plus au large en hiver.
Les espèces les plus connues sont:
- Grande vive, Trachinus draco Linnaeus, 1758, peut mesurer jusqu'à 40 cm.
- Vive araignée, Trachinus araneus Cuvier, 1829, atteint parfois 50 cm.
- La petite vive, Trachinus vipera (Cuvier, 1829) (syn. Echiichthys vipera), ne mesure pas plus de 20 cm.
Sommaire |
[modifier] Liste des espèces du genre Trachinus
Leur nombre variant selon les classifications.
- Trachinus araneus Cuvier, 1829 - ou vive araignée ou vive tachetée
- Trachinus armatus Bleeker, 1861
- Trachinus collignoni Roux, 1957
- Trachinus cornutus Guichenot, 1848
- Trachinus draco Linnaeus, 1758 - ou Grande vive ou vive commune
- Trachinus lineolatus Fischer, 1885
- Trachinus pellegrini Cadenat, 1937
- Trachinus radiatus Cuvier, 1829 - ou vive rayée ou vive à tête rayonnée
- Trachinus vipera (Cuvier, 1829) - ou petite vive ou vive vipère. Espèce parfois classée seule, à part, dans le genre Echiichthys.
[modifier] La piqûre de vive
Le venin est injecté par l'épine dorsale et deux épines operculaires. Même mort, ce poisson reste dangereux. La douleur est très violente et instantanée. Elle irradie jusqu'à la racine du membre piqué. Elle peut entraîner une véritable panique. Le traitement consiste à tremper le membre atteint dans l'eau chaude pendant vingt minutes . Le venin étant détruit par la chaleur (propriété thermolabile). Par ailleurs, l'eau chaude sert aussi dilater les pores de la peau pour mieux évacuer le venin . Une réaction allergique de type anaphylactique est toujours possible, comme pour les piqûres de guêpe.
[modifier] Intérêt culinaire
La vive est l'un des poissons utilisés pour la bouillabaisse, sa chair est très fine. Il est conseillé aux cuisiniers de la manipuler avec des gants très épais.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens externes
Références taxinomiques:
- Référence ITIS : Trachinus Linnaeus, 1758 (fr) ( (en))
- Référence FishBase : (en) ( (fr))()
- Référence NCBI Taxonomy : Trachinus (en)
- Référence Animal Diversity Web : Trachinus (en)
Autres sites:
- Ifremer : Vive(= Trachinus spp.)
