Toxicologie végétale

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article est une ébauche concernant la biologie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. (Comment ?).

La toxicologie végétale, du latin toxicum, poison, et du grec logia, étude, est la science qui étudie les espèces végétales produisant des poisons ou qui peuvent devenir toxiques après ingestion, par réaction chimique dans l'estomac.