Singha
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Singha est le nom d'une bière thaïlandaise blonde. Sing-to signifie «lion» en thaï. C'est la plus ancienne (créée en 1933) et la plus populaire bière du pays, mais depuis quelques années sa position de leader du marché est attaquée par de nombreux concurrents comme la bière Chang, produite par une coentreprise avec Carlsberg ou des bières étrangères brassées en Thaïlande.
La bière Singha est une lager à 6° d'alcool. Une version plus douce à 5°, la Singha Gold, n'a pas eu beaucoup de succès et est aujourd'hui abandonnée. La Singha est maintenant disponible à la pression. La société Boon Rawd qui produit la Singha a acheté en 1994 deux brasseries en Saxe (Allemagne) pour produire cette marque de bière à destination du marché européen.
[modifier] Liens externes
- Site du brasseur : http://www.boonrawd.co.th/
