Sabouraud (Gélose)
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La gélose Sabouraud est un milieu d'isolement des Fungi (moisissures et levures).
[modifier] Composition
- Peptone.................... 10 g - Glucose massé.............. 20 g - Agar-agar.................. 15 g - Eau distillée (qsp)........ 1 000 mL - vitamines et facteurs de croissance
pH = 6,0
[modifier] Caractéristiques
Naturellement acide, il inhibe la croissance de nombreuses bactéries. Additionné de chloramphénicol à 0,5 g/L ou de gentamicine à 0,04 g/L, il inhibe une grande partie des bactéries permettant la sélection des levures et moisissures. L'addition d'actidione (cycloheximide) à la concentration de 0,5 g/L permet la sélection de moisissures et levures pathogènes. L'addition de chlorure de triphényl 2-3-5-tétrazolium (TTC) (à 0,1 g/L) permet la différentiation des levures du genre Candida. En effet, le TTC peut être réduit par certaines levures en produits colorés.
