Discuter:Riz

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Sommaire 1 Histoire 2 Riz et riz 3 Lien externe mort 4 A propos d'Oriza Glaberrima 5 Riz dore 6 espèces 7 Mise à jour nécessaire

[modifier] Histoire

I am sorry, I cannot say this in French, but while the names Toyota and Honda do indeed contain the Chinese character for rice paddy, they really are surnames of the founders. In Japan, nobody would associate them with rice. --219.207.92.82 24 aoû 2004 à 02:45 (CEST)

[modifier] Riz et riz

L'apparition d'une liste de noms d'espèces du genre Oryza me fait penser qu'il faudrait clarifier le titre de l'article. Avant de modifier je préfère poser la question : ne faudrait-il pas créer :

• une page riz (homonymie) conduisant vers :
  • riz (genre) qui traiterait du genre Oryza,
  • riz cultivé qui traiterait de l'espèce Oryza sativa.
  • riz africain qui traiterait de l'espèce Oryza glaberrima.
  • riz qui pourrait traiter de la céréale riz en tant qu'ingrédient alimentaire (éventuellement). Spedona 8 mai 2005 à 21:39 (CEST)

==Rice and rice== by Lionel.seydoux@numericable.fr 2006.04.25

Posted for free use by the moderator if any.

As an agronomist rather than a botanist, I would rather distinguish the farming/cultivation system which require different types of rice in the group formed by sativa and glaberrima which interbreed:

• "rain fed rice" in rainy or very misty areas (slopes of the Fouta-Djallo in West Africa...);
• "deep flood rice" in marshes, flooded areas close to a big river as in West Africa or the Mekong delta (see below in french "A propos d'Oriza Glaberrima");
• "irrigated or flooded rice" the typical system with high yields if the water is well managed.

[modifier] Lien externe mort

Bonjour,

Pendant plusieurs vérifications automatiques, et dans le cadre du projet correction des liens externes un lien était indisponible.

Merci de vérifier si il est bien indisponible et de le remplacer par une version archivée par Internet Archive si c'est le cas. Vous pouvez avoir plus d'informations sur la manière de faire ceci ici. Si le lien est disponible, merci de l'indiquer sur cette page, pour permettre l'amélioration du robot. Les erreurs rapportées sont :

• http://e-phy.agriculture.gouv.fr/wiphy/usages/41575.htm
  • Dans Riz, le Fri Jan 27 20:26:42 2006, 404 Not Found
  • Dans Riz, le Tue Jan 31 22:27:03 2006, 404 Not Found

▪ Eskimbot ☼ 1 février 2006 à 00:49 (CET)

[modifier] A propos d'Oriza Glaberrima

lionel.seydoux@numericable.fr agronome tropical 2006.04.25 Endémique dans le delta central du Niger sous forme sauvage et sous forme cultivée. Ces dernières sont tradionnellement des "cultures de crue": semis en pluvial, éventuellement irrigué, pas de repiquage, montaison en même temps que la crue ce qui n'est possible que par la faculté d'allonger considérablement les entre-noeuds d'ou une hauteur qui peut aller au delà de 2m. La crue qui doit s'arrêter au moment de l'épiaison, maturation à la décrue d'ou un fouillis de tiges qui flottent sur l'eau et le nom mal trouvé de "riz flottant". Le stress du à l'allongement des tiges fait que les rendements sont faibles.

Dans ces conditions et jusqu'à 1m d'eau on peut cultiver des riz à haute paille mais sans élongation (Gambiaka) ou des riz à paille courte mais de très court cycle.

Texte soumis au modérateur pour inclusion dans la rubrique "Riz Glaberrima" Plus de détails si nécessaire Texte anglais possible. Attention "riz de crue" doit se traduire par "deep flood rice" car le riz irrigué est "flooded"

Merci de ces indications, mais vous pouvez apporter vous-même les modifications utiles, voire amorcer un article spécifique sur le riz africain et sa culture. Spedona 25 avril 2006 à 12:50 (CEST)

Beu... Le riz glaberrima africain etait plus repute pour sa resistance a la secheresse... Il existe aussi de nombreux riz flottants sativa.Berru 8 novembre 2006 à 22:02 (CET)

[modifier] Riz dore

j'ai supprime les phrases suivantes dans la section "riz dore":

De nombreux experts agricoles et écologistes considèrent toutefois que la solution à la carence en vitamine A réside bien plus dans la diversification de l’alimentation, plutôt que dans l’extension de la mono-culture.

Une variété de riz, le riz rouge est naturellement plus riche en vitamine A que le riz doré.

Il n'y a pas de source et je n'en ai pas trouve. Des sources par pitie!

Sinon, je vais deplacer cette section vers la section "riz et OGM".

Berru 8 novembre 2006 à 22:03 (CET)

J'ai supprime ca: << Cependant, il est évident que le but visé n'est pas d'atteindre les AJR ( apports journaliers recommandés ), mais les apports minimums nécessaires. En outre, le calcul annoncé par Greenpeace a été scientifiquement réfuté, certaines variables ayant été sous-estimées. >>

il faut encore et toujours sourcer ses données, surtout quand on est dans un terrain glissant, pour eviter les guerres d'edition. Le caractere "evident" de cette affirmation ne me parait en outre pas si... evident. S'il est "evident" que le but n'est pas d'atteindre les AJR en vitamine A, on peut se demander pourquoi tout un effort d'amélioration a ete deployé pour atteindre ce but. Je n'ai pas trouvé de source de "refutation scientifique" des données de greenpeace. Si vous en trouvez une, je vous invite a l'ajouter a l'article.

Berru 16 novembre 2006 à 10:07 (CET)

[modifier] espèces

En m'excusant par avance pour ces ergotages, je crois devoir justifier quelque changement récents: O. breviligulata est un ancien nom donné à O. barthii le parent sauvage du riz de casamance. Par ailleurs, j'ai corrigé une de mes propres erreurs, puisque j'avais indiqué à tort que O. longuiglumis, l'espèce sauvage perenne d'Afrique, etait parente de O. glaberrima, le riz de casamance, alors que c'est bien sur O. barthii, l'espece annuelle sauvage d'Afrique... Voir la review de Lu, en particulier le tableau 1, note d. (PDF gratuit: www.irri.org/publications/irrn/pdfs/vol24no3/IRRN24-3Minireviews.pdf

[modifier] Mise à jour nécessaire

Dans le paragraphe du Riz et des OGM il y a des informations dépassées:

"Selon la revue Science, la Chine, premier pays producteur et consommateur de riz, envisage de commercialiser des riz OGM à court terme, c'est-à-dire dès 2006."

Désolé je passais juste donc je n'ai pas le temps de regarder ça de plus près...