Réaction de condensation
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Une réaction de condensation est une réaction chimique au cours de laquelle deux molécules ou groupements fonctionnels se combinent pour former une seule molécule.
Cette réaction produit souvent des molécules moins importantes comme résidus, comme l'eau, le chlorure d'hydrogène, le méthanol ou l'acide acétique.
[modifier] Mécanisme
De nombreuses réactions de condensation se font grâce à une substitution nucléophile sur un groupement carbonyle, notamment lors d'une acylation ou d'une condensation aldolique.
