Règle de Zaïtsev

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La règle de Zaïtsev (parfois écrit Saytzeff ou Saytsev) provient du chimiste russe Alexander Mikhailovich Zaitsev. Elle stipule que lors d'une réaction d'élimination sur un alcane, l'alcène le plus stable est le produit favorisé (et donc le produit majeur). La double liaison provenant d'une liaison est nécessairement créée à partir du carbone porteur du groupement éliminé. Le carbone alpha qui a le plus de chance de « gagner » la double liaison et de s'hybrider sp2 est celui qui est le plus substitué.

Cette règle n'est pas valide si l'alcane est substitué plusieurs fois où si un phénomène de résonance est possible.

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