Modèle:Projet Pyrénées/Bibliographie/Gastronomie

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[modifier] Ouvrages

  • Henri Combret, Gastronomie du terroir (Armagnac Béarn Bigorre Chalosse Landes Pays basque), 1989 * Détenteur : Tella
  • Marie-Luce Casamayou, Célébration du foie gras, La Manufacture, 1989  • Détenteur : Morburre
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[modifier] Internet