Discuter:Pâtes alimentaires
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[modifier] Une idée de developpement de l'article...
Developper: - les méthodes de fabrication. Ok une extrudeuse pour les spagettis, mais pour les pates en forme de paniers...
- cadence de production (en fonction des types),
- usine de production
- problème de fabrication
- précautions sanitaires (pour éviter d'avoir des rats dans les sachets de pates par exemple(cf fait divers il y a un an ou deux)
(je sais, il est facile de donner des idées) Skiff 19 septembre 2007 à 21:48 (CEST)
N'y a-t-il pas une faute d'orthographe dans chaque nom de pâte? Les images les illustrant à l'unité, ne doit-il y pas avoir une terminaison en -o ?(exemple: spaghetto...)
[modifier] Impérialisme ?
Même si les pâtes viennent historiquement de Chine, je trouve que la place faite aux seules pâtes chinoises (farine de riz) est déséquilibrée ne serait-ce que par rapport aux pâtes italiennes (farine de blé). Sans parler des versions alsaciennes, allemandes, savoyardes... Je propose de rééquilibrer au moins les catégories, avec une catégorie italienne. L'article liste de pâtes, me semble plus équilibré internationalement.
