Orge des rats

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Orge des rats
Hordeum murinum
Hordeum murinum
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordre Cyperales
Famille Poaceae
Genre Hordeum
Nom binominal
Hordeum murinum
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Poales
Famille Poaceae
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L'Orge des rats est une plante herbacée annuelle de la famille des Poacées très commune dans les régions tempérées.

Nom scientifique : Hordeum murinum L., famille des Poacées, sous-famille des Pooideae, tribu des Poeae.

Noms vernaculaires : orge des rats, orge des souris, orge des murs, orge queue-de-rat. Provençal : espigau

Épi
Épi

Floraison : de mai à août

Particularités : la rugosité des soies de l'inflorescence empêche l'épi de glisser en arrière. En provençal, on le nomme pour cela monta sole, monta diable ou trauca-sac (troue sac). Les épis peuvent ainsi causer des lésions fatales chez les animaux lorsqu'ils s'introduisent dans l'oreille ou les naseaux. Les grains, malgré leur petite taille, peuvent fournir une bonne farine.

[modifier] Sous-espèces

  • Hordeum murinum murinum
  • Hordeum murinum glaucum (Steudel) Tzvelev (1972)
  • Hordeum murinum leporinum (Link) Arcangeli (1882)

[modifier] Liens externes

Hordeum murinum sur HYPPA - Hypermédia pour la protection des plantes adventices

(es) Hordeum murinum leporinum sur Herbario Virtual del Mediterraneo Occidental

[modifier] Bibliographie

Pierre Idiart, Herbes folles, beauté des graminées sauvages, Flammarion.