On the rocks

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L'expression on the rocks désigne une forme de cocktail où l'alcool fort se boit pur avec des glaçons. Le plus connu de ces cocktails est le « whisky on the rocks ».

En général, les cocktails « on the rocks » sont réservés aux personnes qui désirent déguster et apprécier les saveurs d'un alcool, l'eau des glaçons ne modifiant pas le goût. Les glaçons n'ont d'autre but que de rafraîchir la boisson.