Discuter:Oméga-3
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J'ai créé l'article depuis la version anglaise, qui est mise en NPOV (suspectée d'être non-neutre), en tentant justement de corriger le tir. Au passage, deux perles wallones :
- "les voennes et les arteres s' aroedixhèt et etrinnèt des infarctus et totes les mizeres ki vont avou"
- "adon k' on dvreut, po bén fwaire, ariver al muzeure di 4-5 po 1."
(c'est joli comme langue). 11 jun 2005 à 11:14 (CEST) Vlad2i поговорить / أن يتحدّث
Sommaire |
[modifier] Lien externe mort
Bonjour,
Pendant plusieurs vérifications automatiques, et dans le cadre du projet correction des liens externes un lien était indisponible.
Merci de vérifier si il est bien indisponible et de le remplacer par une version archivée par Internet Archive si c'est le cas. Vous pouvez avoir plus d'informations sur la manière de faire ceci ici. Si le lien est disponible, merci de l'indiquer sur cette page, pour permettre l'amélioration du robot. Les erreurs rapportées sont :
▪ Eskimbot ☼ 31 janvier 2006 à 23:22 (CET)
- lien vérifié disponible.Nguyenld 1 février 2006 à 07:57 (CET)
[modifier] Krill
J'ai écarté: "L'huile de krill ou crevette polaire contient une nouvelle génération d'oméga-3. ce sont en fait les précurseurs de ceux des poissons dans la chaîne alimentaire. L'intérêt de ce produit par rapport aux huiles de poisson réside dans son fort pouvoir anti-oxydant ( cette huile contient l'un des plus puissant antioxydant connu à ce jour). Des études en cours démontrent son efficacité pour lutter contre le cholestérol Le krill" car n'ai pas trouvé de référence étayant cela (il en existe peut-être, merci d'en fournir). Par ailleurs le lien semble publicitaire.
- Desole de remplir encore la page de discussion. Suite a une discussion dans la page du Projet Médecine, il a ete convenu que les liens pointant vers les sites de la Societe SOPHIA n'etaient pas suffisamment pertinents pour etre conserves. D'autre part, le fait d'ajouter systématiquement à des article un lien vers une site commercial ou non peut etre considere comme une une forme de vandalisme. Merci de votre compréhension -- Foobar 21 août 2006 à 19:50 (CEST)
[modifier] effet bénéfique sur la santé
J'ai commenté : Dans les années 1990, une étude de l'Université du Maryland aux États-Unis a révélé les bienfaits des acides gras du groupe oméga-3 dans le cadre de régimes déficients ou carencés. En effet, il a été mis en avant que la dose quotidienne d'un régime européen était entre 1 et 2 grammes par jour, alors que les oméga-3, acides gras essentiels, sont nécessaires à la construction de la membrane cellulaire et des tissus du cerveau chez l'enfant. Il apparait que les oméga-3 limitent les accidents vasculaires. Il sont donc proposés en complément lors de la prévention des infarctus du myocarde.
Contrairement à une idée répandue, les bienfaits sont donc essentiellement dus à la présence suffisante d'oméga-3 dans l'alimentation ; en d'autres termes, c'est le manque d'oméga-3 qui a des effets négatifs
Il est dommage de parler si précisemment de cette étude et de ne pas la citer. Lorsque vous parlez d'une étude, n'oubliez pas de la citer. Sans cela, les autres contributeurs risque de se fourvoyer dans la rédaction de l'article -- Foobar 31 juillet 2006 à 04:35 (CEST)
[modifier] La consommation actuelle dans les pays développés est "loin du minimum" ?
"La consommation actuelle dans les pays développés est loin du minimum" Est ce que quelqu'un pourrait préciser ce qui est entendu par "loin du minimum" ? Cela porte à confusion : je propose de remplacer "loin du minimum" par "bien en deça du minimum" (je pense que c'est plutôt ça qui est correct) ou; le cas échéant, par "bien au dessus du minimum"
- c'est une question de nuances mais si tu veux changer, pas de problème, le sens y est. Nguyenld 19 octobre 2006 à 10:19 (CEST)
[modifier] A propos des oméga-3 et de leur résistance à la chaleur
Cette phrase pose problème pour plusieurs raisons :
« Les oméga-3 sont les plus fragiles des acides gras polyinsaturés et ne doivent pas être chauffés. »
- Tel que, la phrase correspond au point de vu d'un des contributeurs ce qui n'est pas permis dans l'article. Un article n'est pas un forum de discussion où chacun peut émettre sont avis mais qchose qui reflète les connaissance actuelle sur un fait. Pour en savoir plus à ce sujet, il est possible de consulter ce que Wikipédia n'est pas et la neutralité de point de vue dans Wikipédia.
- La phrase n'est pas sourcée. Il est nécessaire de citer ses sources car cela permet au lecteur (et aux autres contributeurs) sur la pertinence de l'énoncé. Après tout, qu'est-ce qui m'empêcherai d'ajouter dans le même style : « les oméga-3 sont des acides gras supportant très bien la chaleur et doivent être utilisés pour la friture »? Rien si ce n'est que je dois citer ma source. Idéalement, il faudrait une source à chaque phrase. Cela dit il est tout à fait possible de s'en passer pour certains points non polémique comme « les oméga-3 sont des acides gras ». Mais cela n'empêche pas de garder une ou deux références sous le coude au cas où qq1 conteste ou soit sceptique sur le fait que « les oméga-3 soit des acides gras ». Pour en savoir plus à ce sujet, il est possible de consulter l'aide sur le sourçage.
- La phrase est imprécise: les oméga-3 sont fragiles? Si je les laisse tomber par terre ils se cassent? (bon ça c'est du pinaillage mais c'est nécessaire pour rédiger un article de qualité je pense)
Je propose donc une modification comme suis:
- Dernier point qui a son importance, wikipédia ne doit pas de conseil médicaux, de santé, de médication, ...
« Les oméga-3 sont peu résistant à la chaleur car ... (citer une source à ce sujet). L'AFSSA (ou tout autre organisme) déconseille leur usage car ... (citer une source à ce sujet). »
Avant de toute guerre de tranchées, n'oubliez pas que les attaques personnelles n'aident pas à la rédaction d'article et profitent plutôt aux pages de discussion. Si vraiment les points de vue vous paraissent inconcilliables, il reste les Wikipompiers, le Comité d'arbitrage et les appels à commentaires. -- Foobar 11 novembre 2006 à 05:18 (CET)
[modifier] A quoi servent les oméga-3
Bonjour à tous, Je me demandais depuis longtemps à quoi servaient concrètement les Omega-3, je dois avouer que cet article ne m'a que partiellement éclairée. Mon impression, en tout cas, est que ces fameux oméga-3 sont devenus à la mode depuis un certain temps, sans que la population ne sache vraiment à quoi ils servent, mais, comme les messages publicitaires de tous ordres (à la télé ou sur les emballages des aliments) nous incitent à en consommer,on se dit qu'il faut absolument acheter des produits "naturellement riches" ou "enrichis" en Omega-3. La plupart des consommateurs n'a pas la curiosité d'aller se renseigner pour savoir ce qui se retrouve dans son assiette, ce qui est regrettable, mais réel. 82.229.206.165 6 décembre 2006 à 20:58 (CET)
- Bonjour, il est vrai que l'article est loin d'être complet. Vous trouverez peut-être plus d'info sur l'article acide gras qui est plus actif. En résumés, ils servent dans la synthèse de phospholipides et d'hormones eïcosanoïdes. Les phospholipides constituent la matière première des membranes cellulaires, la structure qui entoure nos cellules. Leur compositions en acide gras vont donner à la membrane des propriétés physiques particulières (élasticité, viscosité, ...). Pour les écosanoïdes, ces hormones interviennent dans l'inflammation, la coagulation sanguine et d'autres choses dont je ne me souvient pas. Les oméga-3 ont aussi un rôle dans la prévention de certains problème cardiovasculaires mais je ne suis pas sûr que l'on sache précisément pourquoi. Enfin, comme tout acide gras, il peut être utilisé par le métabolisme pour fournir de l'énergie. Enfin, en ce qui concerne leur consommation, personnellement, je préfère faire sauter mes patates au beurre avec une salade de doucette plutôt que de me gaver de chips pauvre en acide gras trans et riche en oméga-3. C'est à mon avis beaucoup plus sain et plus goutu ;) -- Foobar 6 décembre 2006 à 22:02 (CET)
A repréciser : l'huile de lin est aujourd'hui (mai 2007) autorisée à la consommation humaine en France dès qu'une adjonction de vitamine E a été réalisée afin d'éviter son oxydation. Malheureusement cela n'a pas été crié sur les toits afin de ne pas effondrer le lobby des omégas 3 issu du commerce des huiles de poissons gras. --Robinson59 27 mai 2007 à 14:26 (CEST)
[modifier] modification
DU fait que les oméga 3 et 6 entre dans la composition des thromboxanes , qui sont des molécule à action thrombogène , il apparait parfaitement contradictoire de mentionner une activité de maintient de la fluidité du sang. J'ai donc supprimé la phrase: "Ils évitent principalement les manifestations inflammatoires et maintiennent la fluidité du sang."
