Noyau de Poissy
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De son nom complet, le véritable Noyau de Poissy est une liqueur à base d'amandes d'abricot macérées dans du cognac, distillée à Poissy dans les Yvelines (Île-de-France).
Présenté sous deux formes, Le Sceau de Saint Louis est un spiritueux à 40 % d'alcool, transparent, et Le Gobelet d'Argent de couleur ambre, à 30 % d'alcool.
