Notre pain quotidien (film, 2005)

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Notre pain quotidien (en Allemand :Unser täglich Brot), documentaire récompensé en 2005 fut réalisé et co-produit par en 2005 par Nikolaus Geyrhalter. Le script fut écrit par Wolfgang Widerhofer et Nikolaus Geyrhalter. Sa date de sortie en France au cinéma est le 14 mars 2007.

Le film décrit les moyens technologiques employés par les sociétés de production agroalimentaires afin de maximiser l'efficacité et le profit de leur société ainsi que la sécurité du consommateur. Le documentaire témoigne principalement des réalités du monde du travail dans les secteurs de la production de nourriture sans commentaire du narrateur afin de laisser le spectateur se faire sa propre opinion sur le sujet. Les noms des sociétés dans lesquelles le tournage du documentaire fut effectué n'apparaissent pas à l'écran. Le but du réalisateur fut de filmer au plus proche de la réalité le travail en interne que l'ont peut observer dans de nombreuses sociétés de production alimentaire.

Sommaire

1 Synopsis
2 Thèmes
3 Fiche technique
4 Distribution
5 Récompenses
6 Nominations
7 Voir aussi
- 7.1 Articles connexes
- 7.2 Liens et documents externes

[modifier] Synopsis

Le documentaire nous fournit des images sur le fonctionnement des plus grandes industries agroalimentaires européennes. La manière de travailler et son évolution est expliqué par des salariés de ses grosses industries. Les conditions de travail de ces salariés et les traitements que subissent les animaux font prendre conscience au spectateur de l'envers du décor de ces industries. Des images assez rares et frappantes qui ne sont accompagnées ni de musique ni de commentaires dans le but de ne pas faire de propagande et de laisser le spectateur se faire sa propre opinion. Le spectateur est ainsi plus fortement concerné. L'accent est, par exemple, mis sur les quantités de nourriture détruite chaque jour afin de préserver les économies réalisées dans nos sociétés modernes. L'utilisation intensive des sols, des pêches est ainsi mis en parallèle avec notre sur-production et sur ces conséquences. Les décors sont des champs, des usines, des abattoirs... Les plans fixes permettent d'ancrer durablement cette réalité dans l'esprit du spectateur.

[modifier] Thèmes

Un des principaux thèmes abordés est la production de nourriture, tel que : la viande de porcs, la viande de vache, le lait de vache, les poulets, les œufs, les poissons, les cultures hydroponiques, les récoltes de céréales, de fruits et de légumes... Un autre thème du film est la place des machines dans la production alimentaire, l'automatisation et ses conséquences.

[modifier] Fiche technique

Titre : Notre pain quotidien
Titre original : Unser täglich Brot
Réalisation : Nikolaus Geyrhalter
Scénario : Nikolaus Geyrhalter et Wolfgang Widerhofer
Production : Nikolaus Geyrhalter, Wolfgang Widerhofer, Michael Kitzberger et Markus Glaser
Musique : pas de musique
Ingénieur du son : Stefan Holzer
Photographie : Nikolaus Geyrhalter
Montage : Wolfgang Widerhofer
Décors : aucun (documentaire)
Costumes : aucun (documentaire)
Pays d'origine : Autriche
Format : Couleurs - 1,85:1 - Dolby Digital - 35 mm
Genre : Documentaire
Durée : 92 minutes
Date de sortie : 14 mars 2007

[modifier] Distribution

Jens Christian : Lui même
József Fodor : Lui même
Malgorzata Nowak : Elle même
Gudrun Schulze : Elle même
Antonio Vergara : Lui même
Dieter Voigt : Lui même

[modifier] Récompenses

Grand Prix : Festival International du Film d'Environnement, Paris, 2006
Prix EcoCamera : Rencontres internationales du documentaire de Montréal, 2006
Meilleur film : Ecocinema (Festival International du Film d'Athènes), 2006
Prix spécial du jury, catégorie "International" : Hot Docs (Festival International du Documentaire de Toronto), 2006
Prix spécial John Templeton : Visions du Réel, Nyon, 2006
Prix spécial du jury : International Documentary Film Festival Amsterdam, 2005