Neuhaus

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Le logo de Neuhaus, que l'on retrouve sur les ballotins de la marque.
Le logo de Neuhaus, que l'on retrouve sur les ballotins de la marque.
La boutique Neuhaus dans les galeries royales Saint-Hubert à Bruxelles
La boutique Neuhaus dans les galeries royales Saint-Hubert à Bruxelles

La société Neuhaus a été fondée en 1857, par Jean Neuhaus, d'origine suisse, en association avec son beau-frère pharmacien. Ils vendaient à l'origine des confiseries pharmaceutiques (bonbons contre la toux, réglisse contre les maux d'estomac, des guimauves, des morceaux de chocolat etc.) dans les galeries royales Saint-Hubert.

[modifier] Histoire

  • En 1915, Louise Agostini, l'épouse de Jean Neuhaus[1], développe une autre nouveauté : le ballotin de praline, qui révolutionne la façon d'emballer les pralines.
  • En 1923, Adelson de Gavre, beau-fils de Jean, invente un grand nombre de pralines comme les fameuses "Caprice" et "Tentation".
  • En 2001-2002, la société possédait 2 000 points de vente dans 50 pays et vendait 2 400 tonnes de produits par an.

[modifier] Notes

  1. ↑ a  b  Le petit-fils du fondateur.
  2. ↑ Pralines Belge Neuhaus - 150 ans d’histoire en un coup d’oeil

[modifier] Liens externes