Lixiviation
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La lixiviation est une technique d'extraction de produits solubles. Elle consiste à faire passer lentement un liquide à travers un solide en poudre. Le lixiviat, liquide que produit l'opération, peut ensuite être traité pour en extraire les substances dissoutes.
Le café filtre est obtenu par lixiviation. L'eau passe à travers la poudre de café moulu.
En edaphologie, la lixiviation est également le processus au cours duquel l'eau de ruissellement passe au travers des pores du sol, et se rapproche de la percolation
