Larron d'Ors

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Larron d'Ors
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Pays d’origine France
Région, ville Nord
Lait de vache
Pâte molle à croûte lavée
Appellation, depuis  ?

Le larron d'Ors est un fromage originaire du Nord de la France, plus particulièrement du Cambrésis (il tient son nom du village d'Ors). Il est confectionné à partir de lait de vache écrémé et son affinage est rapide (environ 6 à 7 semaines). C'est un proche parent du Maroilles.