Kohlwurst

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l'Allemagne.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. (Comment ?).


La Kohlwurst, également dénommée Lungenwurst ou Lungwurst est une saucisse allemande de saveur forte élaborée avec de la viande crue de poumons de porc.

Autres langues