Fouage de Bretagne

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En Bretagne sous l'Ancien Régime, le fouage est un impôt provincial.

C'est une taille réelle levée sur les feux roturiers. Au XVIII^e siècle, il y avait environ 32 400 feux en Bretagne. Ils étaient beaucoup plus nombreux à l'origne, mais certains avaient été anoblis (environ 10%) et d'autres s'étaient rachetés (25%).

Avec ses suppléments inévitables, le fouage ordinaire valait 1 100 000 livres en 1788. Mais régulièrement, les États provinciaux levaient des fouages extraordinaires beaucoup plus élévés, qui étaient annoncés comme des emprunts, mais jamais remboursés. En 1789, le Tiers-État de Bretagne réclame près de 300 millions aux États provinciaux ! Cela déclenche les hostilités avec la noblesse bretonne, grande bénéficiaire du système.