Ergot (oiseau)
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Un ergot est un éperon sur les pattes, derrière le tarse sur le métacarpe que portent les Galloanserae, bien qu'il sont plus uniformément présent chez les galliformes. Ce tégument est en général plus importants chez les mâles. Ils croissent tout le long de la vie de l'animal si bien que cela permet de déterminer son âge.
Chez les Coq doré les ergots sont très longs et très pointus et alors qu'ils sont obtus chez le dindon. La Merganette des torrents et les Kamichi en possèdent.
Certains coqs de combats sont équipés d'ergots métalliques pour causer plus de dégâts. On nomme simplement éperons les autres productions cornées chez les autres oiseaux.
