Citrulline
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La citrulline est un acide aminé (C6H13N3O3). Cet acide aminé n'est pas codé par le code génétique dans l'ADN. À ce titre, il n'entre pas dans la composition des protéines. C'est le principal produit de l'action de l'ornithine transcarbamylase (OTC) qui réalise la condensation de l'ornithine et du carbamylphosphate. Voir l'article à propos du cycle de l'urée.
| Ala | Arg | Asn | Asp | Cys | Glu | Gln | Gly | His | Ile | Leu | Lys | Met | Phe | Pro | Ser | Thr | Trp | Tyr | Val |
| Acide aminé essentiel | Protéine | Peptide | Code génétique |
