Café viennois
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Le café viennois est une boisson chaude, composée d'un simple ou double expresso, généralement assez léger, si possible avec un café torréfié plutôt clair, surmonté de lait battu avec de la crème fouettée, puis parsemé de chocolat en poudre ou en copeaux pour l'agrément.
Servi dans une tasse à café dont la contenance varie de 40 à 60 cl, le café viennois est légèrement moins en vogue que le Latté ou le Cappuccino, mais demeure un classique dans les cafés de Budapest et de Vienne.
