Asperge blanche de Belgique
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Variété 'blanche de Belgique' |
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Têtes d'asperges vertes épluchées | |||||||||
Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Magnoliophyta | ||||||||
Classe | Liliopsida | ||||||||
Sous-classe | Liliidae | ||||||||
Ordre | Liliales | ||||||||
Famille | Liliaceae | ||||||||
Genre | Asparagus | ||||||||
Espèce | Asparagus officinalis | ||||||||
Classification phylogénétique | |||||||||
Ordre | Asparagales | ||||||||
Famille | Asparagaceae | ||||||||
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L'asperge blanche de Belgique est la plus grande des asperges. Cette variété belge est très réputée pour sa finesse et exportée comme produit alimentaire de luxe dans de nombreux pays.