Arboretum du Sarroudier

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L'Arboretum du Sarroudier est un projet ambitieux dont l'objectif est de créer le plus grand arboretum privé de France, situé sur dans la vallée de l’Estéron, à une altitude 780 mètres. Le domaine du Sarroudier est une ancienne ferme ayant appartenue aux moines de Lérins. Inexploité depuis 1952, celui-ci se situe dans le village du Mas, à 780m d'altitude, sur une surface de plus de 60ha.

[modifier] L'objectif

Comme le déclare son fondateur, Sauveur Mareschi, "la création d’un arboretum dans ce lieu émane tout d’abord, d’un attrait pour la montagne, des grands espaces et des arbres mais aussi et surtout d’une conscience des dégradations commises".^[1]
Les motivations à la base du projet n'étaient donc pas seulement d'ordre scientifique ou botanique. La prise de conscience écologique est aussi très importante, à ce titre les scolaires peuvent venir visiter le lieu avec un guide et les adultes peuvent planter des arbres qui viendront absorber du CO2, gaz à effet de serre. D'autre part l'arboretum du Sarroudier est en lien étroit avec l'Association Arborescence et Vie qui vise à préserver la biodiversité en affirmant son caractère patrimonial
Enfin un autre but serait à terme de créer, autour de l'arboretum, un lieu de rencontre et de partage ouvert à toute personne attirée par le projet et par la nature. Dans cette optique sont developper l'écotourisme, en accueillant un relais équestre , la culture, avec l'installation d'une maison des artistes et l'agriculture, via la production de produits "bio".

[modifier] Le domaine

Le domaine du Sarroudier comprend 60ha parmi lesquels 30ha sont réservés à l'arboretum au sein qui comprend un étang aux canards et ajoute une flore aquatique. Plusieurs espèces d’arbres y trouvent un climat propice à leur développement, notamment le noyer, cultivé autrefois, mais qui a presque disparu pour laisser place aux résineux, surtout le pin sylvestre qui a envahi les versants. La préservation de la biodiversité étant un des objectifs principaux, on trouve au total plus de 100 espèces d'arbres différentes.^[1]
Dans cette même idée, une superficie de 9ha attenante à l’arboretum est dédiée à la production agricole de légumes anciens mal connus et de fruits de variétés très peu commercialisées. Plusieurs expérimentations viendront se greffer au fur et à mesure du développement, comme la culture de safran par exemple.^[1]

[modifier] Les animaux de ferme

Des animaux de races protégées sont présentes au sein du Sarroudier : moutons de divers pays, ânes, chevaux, lamas, poules, oies, canards, faisans, perdreaux . Un élevage de chèvres Cachemire et Angora est en développement pour la mise en valeur de laines précieuses de production artisanale.