Discuter:Agrume

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[modifier] Image

J'ai retiré le terme "peinture naïve" cette peinture n'a rien de naïf, et William Bouguereau est un peintre de style académique, tout sauf naïf.

[modifier] Trucs et astuces

"Pour extraire un maximum de jus d'un agrume, il faut le rouler fortement sous la paume avant de le presser. Lorsque du sucre en poudre ou en grain est aggloméré en bloc par l'humidité, il retrouvera sa granulométrie dans un sac en plastique en présence d'un agrume." Il y a une source, ou c'est une légende ? Apokrif 1 juillet 2006 à 18:25 (CEST)

[modifier] Zeste

Je constate que zeste n'est pas défini. Comme dans Technique culinaire, zester était défini comme ôter le zeste d'un agrume, on n'était pas bien avancé !! Je mets une définition. Pierre de Lyon 2 septembre 2006 à 15:35 (CEST)