Discuter:Élevage hors-sol

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La définition donnée n'est pas tout à fait exacte :

Hors sol veut effectivement dire que les animaux sont élevés dans des bâtiments, sans lien direct au sol mais :

Un élevage hors sol peut tout à fait produire son aliment à la ferme, à partir de ses céréales pour partie ou de ceux des agriculteurs voisins, sans forcément acheter de l'aliment tout prêt à des industries de l'alimentation animale. C'est ce qu'on appelle la FAF (fabrication d'aliment à la ferme)

Un élevage hors sol n'est pas forcément automatisé entièrement : il y a de petits élevage hors sol ou la distribution de l'aliment par exemple est réalisée manuellement par l'éleveur.

En effet, le qualificatif de hors sol n'indique pas la taille de l'élevage, mais seulement qu'il a lieu dans une exploitation où les terres rares. (Pour exagérer, 10 porcs dans un bâtiment avec seulement 20m² de terres peut être qualifié de hors sol). Evidemment, plus l'élevage est gros, plus il a des chances d'être hors sol.