Élevage en batterie
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L'élevage en batterie est un mode d'élevage couramment utilisé, notamment dans le cadre d'un élevage intensif. Les animaux sont logés dans des bâtiments fermés dès leur plus jeune âge. Chacun d'eux étant placé dans une cage individuelle dont le volume a été étudié pour optimiser au mieux l'espace utilisé.
Ce type d'élevage est principalement utilisé pour les volailles et veaux.
[modifier] Opposition à l'élevage en batterie
Plusieurs assocations pour le bien-être animal luttent contre l'utilisation de cette méthode d'élevage, qui selon elles ne tient aucunement compte de la souffrance animale qu'elle impose, les conditions de vie des animaux étant sacrifiées pour des questions de rentabilité. Parmi les points que soulèvent ces associations, on peut noter que les cages sont conçues pour que les animaux ne puissent se retourner[1]. Pour les veaux par exemple, l'objectif des éleveurs étant de garder la viande la plus blanche possible, ce conditionnement est couplé à une alimentation spécifique pauvre en fer[2].
