Utilisateur:Papadimitriou4

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Philippe Papadimitriou a un esprit ouvert et anticonformiste. Aventurier, intègre et vif d'esprit sont ses principales qualités.

Il a un esprit aventurier. Ces expériences dans sa vie illustrent bien sa personnalité: A Bruxelles, Philippe quitta l'école à 14 ans. Il n'était pas un bon élève et demanda à son père la permission de quitter l'école. Son père accepta, mais lui demanda de terminer avec de bonnes notes la dernière année. Il termina premier de la classe et enfin senti ce "vent de liberté".

Il travailla dans les fermes biologiques quelques années. Puis dans le bâtiment en Belgique, en France, en Australie, au Pérou et aux USA.

A 16 ans, il fit, seul, le tour de France à vélo, à 17 ans de Bruxelles à Athènes avec un groupe d'écologiste manifestant pour la protection de la Méditerranée et enfin à 18 ans le tour par la Scandinavie.

A 21 ans, Philippe décida, suite à un reportage à la télévision, d'aller chercher de l'or dans la "Red Wood Forest" au nord de la Californie. Lui et son frère (ne parlant pas l'anglais) partirent pour New York et firent de l'auto-stop pour rejoindre le Nord de la Californie. Il a appris l'anglais en route. "Quand vous êtes obligé d'apprendre, vous apprenez..." dit il. Parmi les premières phrases qu'il apprit: "Hands up ! (Les mains en l'air !)" "Quand un policier a un révolver pointé sur votre tête, vous apprenez vite" il constate. Il apparu que le conducteur qui s'était arrêté pour les prendre avait volé la voiture. Ils passèrent la journée en prison.

Arrivé sur place, ils firent la connaissance à Arcata d'un ancien du Vietnam qui recevait de 14h à 16h quelques dames. Travail original sur un grand lit gonflé d'eau. Tatoué et avec une sacré bouille, il mettait tout en oeuvre pour rendre heureuse ces dames. Après quelques jours sur place, il rencontra enfin le moyen de rejoindre ces chercheurs d'or perdus dans les bois où comme les hippies, ils vivent en semi-autarcie dans leurs cabanes aux toits en lattes de Séquoia et leurs chevaux. Il faut suivre Willow Creek, Denny et puis la piste qui mène jusqu'à Eagle Creek..

Avec trois chevaux et deux chiens, il traversa la France avec sa copine en 1989. Un mois et demi de voyage le long des sentiers de grandes randonnées (GR 7) en dormant dans les granges des fermiers accueillants. En fait, Philippe passa un an à s'occuper de ses deux chevaux et de son chien comme un vrai cowboy; il en profita pour apprendre à ferrer, fabriquer sa selle texane avec l'aide d'un sellier-bourrelier, ses "chaps" et les "bats".

Immerssion totale dans cette opportunité que lui a donné son ami Olivier en lui prêtant ses chevaux pour un an. Propriétaire du Mas du Lauzas à Bordezac entre Les Vans (Ardèche) et Génolhac (Gard), Olivier tenait alors une ferme auberge avec un dortoir pour les randonneurs occasionnels. "ça m'a fait tilt" nous raconte Philippe; c'est ça que l'ex-chercheur d'or attendait !

Ce fut lors de ce voyage que Philippe découvrit l'Hôtel Ranc qui était à vendre à La Bastide Puylaurent en Lozère dans les montagnes des Cévennes. Bien qu'il n'avait pas beaucoup d'argent, il déclara: "Voici mon Gîte d'étape!" Je lui demandais pourquoi un tel choix dans sa vie. "Je ne choisis pas" répondit il, "la vie choisit."

Voici la description de La Bastide-Puylaurent, le Gîte de "L'Etoile" et Philippe par un écrivain anglais qui traversa l'Europe à pied et qui s'arrêta chez lui quelques jours:

"Après la deuxième guerre mondiale, La Bastide-Puylaurent se fondait dans la forêt. A cette période, le village vivait grâce aux employés du chemin de fer et aux ouvriers des barrages en construction. L'Hôtel Ranc est devenu un accueil de villégiature pour les anciens combattants (FNACA) de la guerre d'Algérie.

Maintenant, c'est un Gîte d'étape et de séjour tenu par un jeune immensément grand Philippe Papadimitriou Demaitre Pausenberger Vanniesbecq, un belgo grecque à qui son grand-père était propriétaire de l'Hôtel de Paris au Caire. Après une série de petits boulots et d'expériences diverses, de chercheur d'or en Californie à manoeuvre du bâtiment au Pérou, Philippe acheta l'Hôtel Ranc avec tout l'équipement intérieur, de la chambre froide avec porte en chêne d'époque à la literie ainsi que la vaisselle.

"C'était une intuition, pas une science," Philippe souria. "Voilà !"

La Bastide était en train de mourir. L'hiver, la population comptait moins de 183 âmes. En été, elle peut aller jusqu'à 2000 habitants avec les estivants qui sont propriétaires de maisons de villégiature et qui arrivent par le train de Marseille, Nîmes, Alès et Montpellier. Chaque année, quelques résidents restent pour l'hiver. La Bastide pouvait peut-être disparaître de la carte. Il y avait du pessimisme dans l'air; encore un Hôtel qui venait de fermer; la grande époque était révolue.

Mais le Gîte connu un franc succès. Beaucoup d'anglais, en randonnée le long de l'Allier de Brioude à La Bastide-Puylaurent et sur le Chemin de Stevenson ou le GR 70 de Le Puy-en-Velay à Saint-Jean-du-Gard.

C'était un 23 novembre, l'anniversaire de Robert Louis Stevenson. Philippe prépara des champignons des bois "pied de mouton" suivi d'une partie de fléchette près de la cheminée accompagné d'une bière belge. "Le Gîte est trop....sédentaire: Je dois faire quelque chose où je bouge." Philippe regarda les flammes et dit: "Nous sommes bon pour quelque chose, mais quoi....c'est difficile de le savoir."

Pendant la période de fermeture de L'Etoile, Philippe part à son tour en voyage à la rencontre d'autres patrons de Gîte, Chambres d'hôtes, Bed and Breakfast, Guest-Ranch, Country Inn ou Farmstay. Il travaille aussi d'arrache-pied sur ses sites-web pour promouvoir son concept et faire partager sa motivation pour une autre manière de vivre ensemble, de travailler et de développer cette aventure qu'il suit comme un chercheur d'or. "Je suis peut-être un business-man mais surtout pas un commerçant; l'argent viendra si l'idée est bonne et riche"...

[modifier] Liens externes

L'Etoile Gîte d'étape et de séjour / Guesthouse
GR70 Chemin Stevenson
Echanges Internationaux entre Aubergistes
La Bastide-Puylaurent
Le Parc National des Cévennes